(Kortfattet udgave)
Bryggeriet Browar Książęcy i Tychy. – Billede af Tomasz Mikołajczyk fra Pixabay
130.000
Tychy. Fra den centrale park. Man ser mindesmærket for “Kampen og Arbejdet” (lokalt kaldet “Giraffen”). Mindesmærket blev rejst i 1975, i 30-året efter sejren over fascismen
Tychy ligger syd for Katowice, på automobilruten fra Opole – Gliwice og syd om Katowice-området i retning af det sydlige Małopolska med Beskidy- og Tatry-bjergene – eller i retning af Kraków.
Stedet er nævnt første gang som en landsby i 1467. Efter 1629, hvor bryggeriet blev opført, voksede befolkningstallet.I 1870 byggedes jernbanelinien, der forbinder Tychy med Katowice. I 1934 ændrede byen status fra landkommune til bykommune.
Tychy er i dag en industriby med bl. automobilindustri, bryggerivirksomhed, mejeridrift, papirindustri og meget andet.
Bryggeriet
Mest kendt er byen nok som hjemsted for bryggeriet “Browar Książęcy”, der siden 1629 har produceret ølmærket “Tyskie” (hvilket betyder: (øl) fra Tychy). Tyskie-mærket har i de senere år fået adskillige priser, både indenlandske og udenlandske. Bryggeriet i Tychy (der nu hører under bryggerikoncernen Kompania Piwowarska i Poznań) fremstiller formentlig det bedste polske øl i dag. Virksomheden hører til de allerstørste bryggerier i Polen i dag.
Bryggeriet kan besøges. Der er rundvisning og ølsmagning. Bygningerne rummer også et bryggerimuseum
Browar Książęcy. Bryggeriets gamle firmaskilt. – Billede af Tomasz Mikołajczyk fra Pixabay
This page is also available in English. Denne side og indhold er (c) Copyright 2018- www.spangshus.dk. Baseret på Inviator software af ISCA Software