Miasto na południowej Fionii, którego początki sięgają 1100 roku. Miasto już w 1229 roku dostało królewski przywilej miasta handlowego. Do dzisiaj jest ono dynamicznym miastem handlowym z bogatym życiem kulturalnym. Faaborg jest miastem portowym, skąd kursują promy na wyspy położone na południe od Fionii.
Miasto jest malowniczo położone wzdłuż wybrzeża morskiego i od lądu otoczone łagodnymi pagórkami.

W Faaborg zachowało się bardzo dużo starych domów, które nadają miastu patyny i wprowadzają przybyszów w atmosferę miasta sprzed 300 lat.
Najstarsze domy, z drewnianą konstrukcją nośną (mur pruski) zbudowane po pożarach w początkach lat 1700 są zamieszkałe do dzisiaj, a część przeznaczona jest na muzea.
Najstarszymi zabytkami miasta jest średniowieczna Brama Zachodnia, będąca częścią murów obronnych miasta.
Kościół Świętego Ducha pochodzi z 14-tego stulecia.
Miasto szczyci się pięknym muzeum sztuki, które posiada największe zbiory malarzy fiońskich.